Σύνδεση  \/ 

Γλυκά

Κλασική Συνταγή για μπισκότα (της μαμάς)

ΥΛΙΚΑ  ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

2 φλιτζάνια  ζάχαρη

2 φλιτζάνια αλεύρι

3/4 φλιτζάνι κακάο σκόνη

Υλικά

14· γλυκά· μπισκότα (απο ζαχαροπλαστείο) ή κλασικά μπισκότα

150γρ. λυωμένη σοκολάτα
2κουτ. Σούπας ζεστό νερό
1φλυτζάνι άχνη ζάχαρη
2κουτ. σούπας βούτυρο

Κάντε Μπισκοτο-γλυπτική με την Κλασική Συνταγή για μπισκότα (της μαμάς)

 ¾ φλυτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
1 & 1/3 φλυτζάνι αλεύρι
1 &· ½ φλυτζάνι ζάχαρη

 

Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στην εστία έως ότου ζεσταθεί αρκετά χωρίς όμως να βράσει.

Υλικά: 
Για τη ζύμη:
2 κούπες αλεύρι
150 γρ. βούτυρο γάλακτος
1 αυγό
ελάχιστο αλάτι
5 κ.σ. ζάχαρη
βούτυρο για τη φόρμα

για τη βάση
Ένα πακέτο μπισκότα πτι –μπερ
¾ βιτάμ
για την κρέμα
1 πακέτο τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια (300 γρ.)
1 κούπα σαντιγί
για την επικάλυψη

Υλικά

50 γρ. λιωμενο βούτυρο

15 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι·
250 γρ.· Σοκολάτα κουβερτούρα
20· ολόκληρα καρύδια
30γρ brandy

Με τα παρακάτω υλικά μπορείτε να φτιάξετε περίπου 600γρ. σοκολατάκια. Η ποσότητα αυτή είναι ικανή να γεμίσει ενα μπώλ για φοντάν.